Жирная пища улучшает память 29 Апреля 2009 [18:03] - Day.Az

Day.Az » Медицина »
Распечатать



Американские ученые из университета Калифорнии считают, что употребление жирной пищи улучшает память.
Как сообщает Day.Az со ссылкой на Km.ru, улучшение памяти происходит в результате воздействия на головной мозг гормона oleoylethanolamide (OEA), который образуется в кишечнике из олеиновой кислоты. Специалисты надеются на основе полученных данных создать новое лекарство для лечения проблем, связанных с памятью.

Эксперименты на крысах уже показали положительный результат от приема OEA. Эксперты планируют проведение дальнейших исследований по изучению влияния OEA на память.

Day.Az